Baked appeltaart oats

van Lekker Eten Met Linda

Appeltaart als ontbijt? Dat klinkt natuurlijk te mooi om waar te zijn, maar met deze gezonde versie van een appeltaart is het een vet gezond ontbijt!

• 1 portie

• Ontbijt (Vegan)

• 5 minuten bereiding, 25 minuten wachttijd

• Prijs per portie: €0,67

Ingrediënten lijst:

• 4 flinke eetlepels havermout

• 150 ml amandelmelk

• 1/2 appel

• 1 tl koekkruiden (of anders kaneel)

• 1 eetlepel rozijnen

• 1 eetlepel noten

Benodigdheden:

• Ovenbestendige schaal

• Lepel

Instructie:

• Verwarm de oven voor op 180 graden.

• Meng de amandelmelk en havermout in je ovenbestendige schaal

• Rasp de appel (of snij hem in kleine stukjes) en voeg toe aan de havermout

• Voeg de koekkruiden, rozijnen en noten toe en meng alles goed door elkaar

• Zet het schaaltje zo’n 25 minuten in de oven

Voedingswaarde per portie

Kcal: 302

Eiwit: 8,1 g

Koolhydraten: 31,8 g

Vet: 14,4 g

Waarvan verzadigd vet: 2 g

Vezels: 5,2 g

Zout: 0 g

Eet smakelijk!