Pannenkoeken met chocopasta, hoe lekker is dat en hoe leuk dat hier een recept van bestaat wat ook nog eens gezond is. Probeer deze daarom zeker een keer uit, het zal je verassen.
Soort gerecht
Ontbijt
Bereidingstijd
15 min.
Kosten per persoon
0,32
Aantal personen
2 personen
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 ei
- 90 gram volkoren tarwemeel
- 1 thee lepel bakpoeder
- 100 ml halfvolle melk
- 1 eetlepel vloeibare margarine
- 30 gram cacao pinda pasta
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten behalve de vloeibare margarine en de cacao pinda pasta in een kom en klop deze totdat alle klontjes verdwenen zijn.
2. Verwarm een koekenpan op midden hoog vuur en doe de vloeibare margarine in de pan. Verdeel de vloeibare margarine over het oppervlak zodat de hele pan bedekt is.
3. Maak drie kleine pannenkoeken in de pan met behulp van een juslepel. Kijk na 30 seconde of je makkelijk de pannenkoeken kan omdraaien, zo ja doe dit dan. Laat vervolgens de pannenkoeken bakken totdat beide kant goudbruin gekleurd zijn.
4. Haal de pannenkoeken uit de pan en maak vervolgens weer drie kleine pannenkoeken en bak deze op dezelfde manier.
5. Besmeer elke pannenkoeken met 5 gram cacao pinda pasta.
Tip: gebruik een weegschaal, leg hier een bord op met een pannenkoeken en zorg dat het gewicht op 0 gram staat, smeer vervolgens wat cacao pinda pasta op de pannenkoek en weeg deze nogmaals zodat de weegschaal uiteindelijk 5 gram aangeeft. Doe dit bij elke pannenkoek.
6. Verdeel de pannenkoeken over twee borden (3 per persoon) en geniet van je heerlijke ontbijt.
Voedingswaarde per persoon
Kcal 310
Vetten 15 g
Verzadigde vetten 2,9 g
Koolhydraten 30 g
Eiwitten 11,8 g
Vezels 5,8 g
Zout 0,3 g
Eet smakelijk!
Comments